10.5 C
İstanbul
Perşembe, 22 Nisan 2021

Yağışlarla umutlanan şerbetçi otu üreticisi iplik sarma mesaisine başladı

Benzer Haberler

Berna İnönü
Yaşam Yazarı
Bilecik

Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde 2 bin 12 dekar alanda üretilen, çoğu zaman ilaç endüstrisi ve içecek sanayisinin yanı sıra ekmek mayası ve alternatif tıp alanında kullanılan şerbetçi otunun üreticileri iplikleme için tarlalarında mesai yapıyor.

Topraktan çıkan bitkinin sarılması için sırıklara iplikleme işlemini meydana getiren çiftçiler, bölgeye kafi yağış düşmesinden dolayı geçen yıl olduğu şeklinde bu yıl da yüksek toplam ürün bekliyor.

Pazaryeri Ziraat ve Orman Müdürü Serdar Sert, AA muhabirine, 520 çiftçinin nisan ayında iplikleme mesaisinin başladığını söylemiş oldu.

Bu endüstriyel bitkinin Türkiye’de bir tek Pazaryeri’nde yetiştirildiğini belirten Sert, “Yağışlar ve havadaki nispi nemin kafi bulunduğunu görüyoruz. İlçemiz geçen yıl olduğu şeklinde bu yıl gene oldukca güzel yağış aldı. Bu yıl da iyi bakılırsa yüksek toplam ürün beklentisi içindeyiz. Bu sezonun da tüm çiftçilerimize bolca bolluk getirmesini temenni ediyorum.” diye konuştu.

Fiyatlandırma politikasıyla üreticiye destek sağlanıyor

Bilecik Valisi Bilal Şentürk başkanlığında 2019’da toplanan tespit komisyonu, üreticiyi korumak amacıyla alım fiyatlarını 3 yıllığına “Brewers gold”, “Provesgot”, “Erciyes”, “Ege” ve “Pazaryeri” cinslerinde 11,50 lira, “Aroma” cinsinde ise 11,75 lira olarak belirledi.

Şerbetçi otunun 2020 yılı alım fiyatı TÜFE artı 2 puanla “Brewers gold” cinsinde 13,18 lira, “Aroma” cinsinde ise 13,47 lira oldu.

Bu yıl için ise fiyatların geçen senenin rakamlarının TÜFE artı 2 puan olarak hesaplanacağı duyuruldu.

2020 senesinde ilçeye ortalama 12 milyon lira kazandıran şerbetçi otundan bu yıl 13 milyon lira gelir umut ediliyor.

Şerbetçi otu

Pazaryeri’nde 1965’ten bu yana yetiştirilen, önceleri 10 bin dekar olan üretim alanı 2 bin 12 dekara kadar düşen bitkinin bir tek dişi çiçeklerinden (koza) faydalanılıyor.

Üreticiler için mühim gelir deposu olan şerbetçi otu, daha oldukca buğday, arpa ve ayçiçeği üretiminden başka hiçbir tarla bitkisinin yetiştirilmediği bölgede minik aile işletmeciliği olarak yapılıyor.

Sarmaşık şeklinde tırmanıcı özelliğe haiz olan 7 metreye kadar uzayan ve yaprakları tam yada parçalı, çiçekleri açık yeşil renge haiz şerbetçi otu, bölge insanına istihdam imkanı da sağlıyor.

Pazaryeri çiftçisi, nisan ve mayıs aylarında iplikleme, gübreleme ve sardırma işlemlerinin arkasından ağustosta ürünü hasat edip pazarlıyor. Şerbetçi otu bitkisi oldukca duyarlı olup, iyi bakım yapılırsa 1 dekardan 1 ton ürün alınabiliyor.

YORUM YAZ

Yorumunuzu girin!
Buraya adınızı girin

Son Gelişmeler

Benzer Haberler