Mersin’de İtalyan şef, ödüllü Eğriçayır balıyla tatlı yapmış oldu

0
0
Mersin’de İtalyan şef, ödüllü Eğriçayır balıyla tatlı yaptı
Mersin

Chinali, Eğriçayır Yaylası’nda bal üretimi meydana getirilen alanları gezdi. Arıcılarla görüşen Chinali, kovanlardaki bal peteklerini çıkardı.

Ondan sonra yaylada kurulan mini mutfakta tezgah başına geçen Chinali, yaylanın adını alan ve 2019’da Kanada’nın Montreal kentinde düzenlenen 46. Dünya Arıcılık Kongresi’nde “Dünyanın En İyi Balı” ödülüne layık görülen Eğriçayır balı ile “Seadas” isminde olan tatlı yapmış oldu.

İtalyan şef Chinali, gazetecilere, Eğriçayır balının üretimini görme şansını yakaladığını belirterek, ürünün kaliteli ve leziz bulunduğunu söylemiş oldu.

Hazırlanan tatlı, Erdemli Belediye Başkanı Mükerrem Tollu ve davetlilere ikram edildi.

“Balımızı dünyaya tanıtmanın gayreti içinde olacağız”

Tollu da ilçenin güzelliklerini dünyaya tanıtmaya çalıştıklarını açıkladı.

Yaylanın adını alan balın, geçmişte ödüle layık görüldüğünü anımsatan Tollu, “Eğriçayır balı dünyada nam salan ve Erdemli’mizi, ülkemizi tanıtan hüviyette bir bal. Onun için kaynağında İtalyan şefimizle bir tatlı yapalım istedik. Balımızı dünyaya tanıtmanın gayreti içinde olacağız.” diye konuştu.

YORUM YAZ

Yorumunuzu girin!
Buraya adınızı girin