25.3 C
İstanbul
Perşembe, 20 Ağustos 2020

FAO Kıdemli Siyaset Uzmanı Broca’dan Türkiye’ye ‘Kovid-19 tedbirleri’ övgüsü

Benzer Haberler

Nazim Atay
Haber Yazarı
Ankara

Birleşmiş Milletler Besin ve Ziraat Örgütü (FAO) Kıdemli Siyaset Uzmanı Sumiter Broca, tüm dünyayı etkileyen yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınına karşı önlemlerin erken alınması icap ettiğini belirterek, “Türkiye’de besin tedarik zincirlerini korumaya ve her insana kafi ve besleyici besin sağlamaya yönelik pozitif yönde adımları memnuniyetle karşılıyoruz.” dedi.

Broca, AA muhabirine, Kovid-19’un besin üretimi ve tarımsal tedarik zincirlerine etkilerine ve bunlara yönelik alınabilecek tedbirlere ilişkin değerlendirmede bulunmuş oldu.

Besin tedarik zincirinin oldukça karmaşık bir yapı olduğuna işaret eden Broca, virüsün yayılması ve tedbirlerin sıkılaştırılmasıyla küresel besin sisteminin risk altında bulunabileceğini söylemiş oldu.

Broca, mevcut durumda besin tedarikinde minimum düzeyde aksamalar görüldüğünü ifade ederek, “Küresel tahıl stokları ve bu yıl için buğday ile öteki temel mahsullerin görünümü pozitif yönde. Meyve ve sebzeler şeklinde acele bozulabilir ürünlerin arzı zincirdeki aksaklıklardan etkilenmiş olsa da hemen hemen tesirleri hissedilmedi. Hayvan yemi ve mezbahalarda kapasite düşmesi sebebiyle hayvancılık sektöründe zorluklar görüyoruz.” dedi.

Taşıma rotalarındaki tıkanmaların da taze besin tedarik zincirleri için engelleyici olduğuna dikkati çeken Broca, arz, yığın ve üretimin yoğun olduğu başlıca ürünlerde fiyatlarda ani artışlar beklenmediğini sadece kısa vadede et ve acele bozulabilen ürünlerde bu olasılığın bulunduğunu dile getirdi.

Broca, gelişmekte olan ülkelerde tarımsal üretimin Kovid-19 salgınından etkileneceğini vurgulayarak, “Besin güvenliği açısından, Türkiye’nin kısa ve orta vadede ciddi sorunlarla karşılaşmayacağı tahmin ediliyor.” diye konuştu.

Kovid-19 karantinalarının bilhassa hizmet sektörünü ve ufak ölçekli işletmeleri etkilediğini anımsatan Broca, buralarda çalışanların yiyecek ve lüzumlu öteki ürünleri satın almada zorlanabileceğini söyledi.

Broca, Türkiye’de Kovid-19’un besin ve tarımsal üretime negatif etkilerini azaltma mevzusundaki çalışmalara değinerek, “Tüm bu tarz şeyleri, besin tedarik zincirlerini korumaya ve her insana kafi ve besleyici besin sağlamaya yönelik pozitif yönde adımlar olarak memnuniyetle karşılıyoruz.” ifadelerini kullandı.

Önlemler

Kovid-19’a karşı önlemlerin ne kadar erken alınırsa o denli azca maliyetli olacağını belirten Broca, şöyleki konuştu:

“İhtiyaç sahibi ailelere besin dağıtımı, toplumsal koruma programlarının güçlendirilmesi, salgından etkilenen sektörlerdeki işçiler için temel besin vergilerinden muafiyet, mahalli çiftçilerden alınan taze gıdaların dağıtımının önceliklendirilmesi, besin dağıtımında dijital araçların kullanılması, ülkelerin toplumsal yardım programlarının geliştirilmesi, tecim ve vergi politikalarının Kovid-19 salgınıyla savaşım sürecinde tekrardan belirlenmesi şeklinde tedbirlerin alınmasını tavsiye ediyorum.”

Broca, Kovid-19’dan korunmak için fizyolojik mesafe ve hijyen kurallarına uyulması icap ettiğini vurgulayarak, bunun bir solunum yolu hastalığı olması sebebiyle virüsün besin yada besin ambalajlarından bulaşmasının ihtimaller içinde olmadığını söylemiş oldu.

Öte taraftan, besin endüstrisinde hijyen önlemlerinin güçlendirilmesi gerektiğine dikkati çeken Broca, “Çevreyi, tüm ekipmanı, aletleri ve yüzeyleri temiz tutmak besin güvenliği için fazlaca mühim. Maske ve eldiven şeklinde koruyucu ekipmanlar doğru kullanıldığında hastalıkların yayılmasını azaltmada etkili olabilir.” değerlendirmesinde bulunmuş oldu.

Broca, besin alışverişi esnasında belirlenen kurallara uyulması ve mümkün olduğunca çevrim içi alışveriş yapılması gerektiğine işaret ederek, Türkiye’de de online satışlarda yüzde 400 artışın tespit edildiğini bildirdi.

Bağışıklık için sıhhatli rejim

Salgın süresince beslenmenin önemine değinen Broca, “FAO insanları bolca oranda meyve ve sebze yemeye, sıhhatli yağların yer almış olduğu varlıklı bir rejim halletmeye, yağ, şeker ve tuz alımının izlenmesine, tertipli su içmeye ve besin hijyeni kurallarına uymaya teşvik ediyor.” dedi.

Broca, sıhhatli bir rejime ek olarak, sigara içmeme, tertipli egzersiz yapma, kafi uyku alma, stresi en aza indirme ve stresle başa çıkma şeklinde ek davranışları içeren sıhhatli yaşam tarzının da bağışıklık için eleştiri öneme haiz bulunduğunu altını çizdi.

Türkiye’nin dünyanın 7’nci en büyük ziraat üreticisi bulunduğunu ve ülkede çeşitli tarımsal ürünlerin üretildiğini hatırlatan Broca, şunları kaydetti:

“Bu da Türkiye’nin tarımsal üretim ve besin arzı açısından birçok pozitif yanları bulunduğunu gösteriyor. Kamu düzeyinde de hükümetin mevcut iyi uygulamalarının istikrarlı bir halde sürdürülmesi eleştiri ehemmiyet taşıyor. Besin güvenliği, besin tedariki, besin ve temel tüketim mallarını muntazam bir halde sağlama ihtiyacı oldukça iyi anlaşıldı. Pandemiyle başa çıkarken, ekonominin çarklarının dönmeye devam etmesi son aşama mühim. Bu amaçla tarımsal üretim planlaması, teşvikler ve sübvansiyon politikaları yeni bir bakış açısıyla tekrardan düzenlenebilir.”

YORUM YAZ

Yorumunuzu girin!
Buraya adınızı girin

Son Gelişmeler

Benzer Haberler