11.5 C
İstanbul
Salı, 13 Nisan 2021

Verimiyle yüz güldüren Isparta elması 10 ülkeye ihraç ediliyor

Benzer Haberler

Eralp Yalçın
Ekonomi Yazarı
Isparta

Türkiye’de elma üretiminde söz sahibi olan Isparta’da, ürün hem iç hem de dış piyasada tüketiciye ulaştırılıyor.

Kentteki yüzlerce ailenin geçim kapısı olan elmanın üretimi her geçen yıl yaygınlaşıyor. Gül, lavanta, domates, üzüm, kayısı ve karanfil üretimiyle kuvvetli bir ziraat altyapısına haiz Isparta’da üretilen elma, soğuk hava depolarında meydana getirilen yıkama ve paketleme işleminden sonrasında satışa hazır hale getiriliyor.

Aroması ve kalitesiyle tercih edilen elma, iç piyasanın yanı sıra dış piyasaya da senelik 150 ton ihraç ediliyor.

“Ülkemizin ekonomisine katkı sağlanıyor”

Isparta Ziraat Odası Başkanı Mustahattin Can Selçuk, AA muhabirine, büyük bir emek ve özveriyle üretimi meydana getirilen elmaların özenle muhafaza edildiğini söylemiş oldu.

Bu yıl elma üretiminde 900 bin ton rekolteye ulaşıldığını vurgulayan Selçuk, şunları kaydetti:

“İşleme tesislerimiz eğer olmazsa bu elmaları muhafaza etmemiz mümkün değil. Elmalarımız soğuk hava depolarında muhafaza edilmezse hasattan sonrasında 15-20 gün içinde çürür. İlimizde ortalama 116 soğuk hava depomuz bulunuyor. Soğuk hava depolarında bekletilen elmaları yurt içi ve yurt dışına gönderiyoruz. İran, Irak, Hindistan, Rusya, Birleşik Arap Emirlikleri, Özbekistan, Fas, Cezayir, Tunus, Libya benzer biçimde ülkelere bu elmaları ihraç ediyoruz. İhracatla istihdam sağlıyoruz. Böylelikle ülkemizin ekonomisine katkı sağlanıyor. Türkiye’de dört elmadan biri ilimizde üretiyoruz.”

Selçuk, emek harcamaları yeni tip koronavirüs tedbirlerine uyarak gerçekleştirdiklerini beyan etti.

“Elmanın toplanmasından muhafazasına kadar her şeye dikkat ediliyor”

Soğuk hava deposu işletmecisi Yasin Aksünger de üreticinin bahçelerde toplamış olduğu elmaların soğuk hava depolarına sevk edildiğini dile getirdi.

Depoya gelen elmaların üç değişik şekilde soğutma yapıldığını belirten Aksünger, şöyleki konuştu:

“Düzgüsel soğutmaya aldığımız elmalar, erken satılacak olan elmalardır. İlaçlı dediğimiz ürünlerse birazcık daha dayanıklı ve uzun solukta satılacak elmalardır. İhracata en üst kalitedeki elmalar gönderiliyor. Bu işte mühim olan elmanın lekesinin olmaması. Hasat fazlaca mühim, hasatta meyveyi toplarken bir zarar vermemek lazım. Parmak izi el beresi dediğimiz vakası yapmamak lazım. Bunlara dikkat etmezsek elma ne kadar muntazam olursa olsun ihracata gitmiyor.”

YORUM YAZ

Yorumunuzu girin!
Buraya adınızı girin

Son Gelişmeler

Benzer Haberler