Bilecikli arıcı kaliteli bal üretmek için 22 senedir kovanlarını taşıyor

0
1
Bilecikli arıcı kaliteli bal üretmek için 22 yıldır kovanlarını taşıyor
Bilecik

Bilecik’in Osmaneli ilçesinde yaşayan Muammer Altay, kaliteli bal üretimi için 22 senedir kovanlarını Eskişehir ve Aydın’a götürüyor.

Arıcılığa 1990’da iki kovanla başlamış olan 58 yaşındaki Altay, devletten yüzde 50 bağışlama destekli 25 kovan ve ekipman alarak işini sürdürdü.

Çiçek, çam ve kestane balı ürettiği arıcılıkta 32 yılını dolduran Altay, son 22 seneyi seyyah arıcılıkla geçirdi.

Altay, hava koşulları ve nebat örtüsünün zenginliğinden dolayı balın kalitesi arttığı için 2000’den bu yana senenin belli dönemlerinde kovanlarını Eskişehir’e ve Aydın’ın Söke ilçesine taşıyor.

Arılarını Osmaneli’nin komşu ilçesi Gölpazarı’nın yaylalarına da götürmüş olan Altay, ortalama 500 kovandan yılda 1,5 ton bal elde ediyor.

Arıcı Muammer Altay, AA muhabirine, senenin neredeyse yarısını değişik bölgelerde geçirdiğini söylemiş oldu.

Üretim sezonuna şubatta arıları denetim ederek başladığını belirten Altay, “Haziranda Osmaneli’nde oluyorum. Kestane balına götüreceğim arıları taşıyorum, götürmeyeceğim arıları ise yaylaya kaldırıyorum. Orada ağustos ayına kadar duruyorlar.” dedi.

Altay, ağustosun sonunda ballarını toplamış olduğu kovanları Osmaneli’ne getirerek, çam balı için Aydın’a gitmek için hazırlık yaptığını söyledi.

Kovanlarını eylülün yarısından sonrasında Söke’ye taşıdığını aktaran Altay, sözlerini şu şekilde sürdürdü:

“Bir kamyon buluyorum. 3-5 işçi tutuyorum. Arıdan anlayan arkadaşlara ‘Bu akşam arı saracağız.’ diyorum. Onlar da sağ olsunlar geliyorlar. Hep beraber sarıyoruz. Hemen sonra yola çıkıyoruz. Söke’de kovanları yerleştirdikten sonrasında iki gün temenni ediyorum, herhangi bir olumsuzluk olup olmadığına bakıyorum. Bırakıp geliyorum, bir ay sonrasında bal almaya gidiyorum. Tanrı bolluk versin, para kazanıyoruz.”

Muammer Altay, ürettiği balı çoğunlukla İstanbul’dan gelen ve perakende satış icra eden müşterilerine verdiğini beyan etti.

Çam balı için Aydın ve Muğla’ya gidiyorlar

Bilecik Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Beytullah Erdönmez de il genelinde 250 üreticinin sektörde etkinlik gösterdiğini kaydetti.

Erdönmez, “Sürem, Bilecik bölgesinde şubat ayının sonu mart ayının ortalarında hızlanmaya adım atar. Sakarya Havzası’nda ılıman bir iklim hakim olduğundan birazcık daha erken adım atar. Arıcılarımız genel anlamda buraya akın ederler. Burada arılarını güçlendirdikten sonrasında birazcık daha yüksek kesimlere çıkarlar, üretimlerini orada tamamlarlar.” diye konuştu.

Çam balı üreten seyyah arıcıların çoğu zaman Aydın ve Muğla’yı tercih ettiğini kaydeden Erdönmez, bunun haricinde Eskişehir ve Trakya illerine gidenler bulunduğunu da sözlerine ekledi.

YORUM YAZ

Yorumunuzu girin!
Buraya adınızı girin